Настольная овощерезка Robot Coupe CL52 предназначена для разнообразной нарезки сырых овощей, фруктов и других продуктов для последующего приготовления широкого ассортимента блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Овощерезка с диском-сбрасывателем имеет 2 загрузочных отверстия: круглое XL площадью 175 см2, объёмом 4,2 л – для крупных овощей (капуста, кабачки, томаты) и цилиндрическое диаметром 58 мм – для длинных и нежных продуктов (огурцы, морковь, бананы).
Особенности профессиональной овощерезки:
- Количество рационов: 70-600
- Режущие диски не входят в комплект поставки
- Металлические чаша и крышка
- Материал моторного блока: нержавеющая сталь
- Материал вала двигателя: нержавеющая сталь
- Асинхронный двигатель
- Магнитная система защиты и тормоз двигателя
- Автоматическое возобновление работы при опускании толкателя