Диоксид титана (TiO₂ ), пищевая добавка Е171 - представляет собой природный оксид хим. элемента титана с низкой токсичностью и незначительным биологическим эффектом.

В современной промышленности применяется весьма широко, диоксид титана используют и как краситель, и как отбеливатель, его применяют в различных красящих веществах, каталитических покрытиях, во всевозможных пластмассовых изделиях, в производстве бумаги, упаковки, фармацевтических препаратов и косметических средств и т.д.