Сибирский кедр отличается густой кроной, часто имеет несколько вершин. На буро-сером стволе расположены толстые сучья. Кора у старых деревьев трескается и образует грубые чешуи. Молодые побеги преимущественно темно-коричневые, с длинными рыжими волосками. Темно-зеленая, мягкая хвоя, достигающая от 6 до 14 см в длину, покрыта сизым налётом. В разрезе хвоя трёхгранная, с небольшими зазубринами, растет пучками по 5 хвоинок.
Максимальная высота дерева: 45 м
Средняя продолжительность жизни дерева: 500-800 лет