Набор Алхимия вкуса для приготовления напитка "Глёг", 30 г

Старинный горячий алкогольный напиток на основе белого вина и пряностей.

Состав: корица дробленая, изюм, цедра апельсина, миндаль дробленый, имбирь дробленый, кардамон (зерно), орех мускатный, гвоздика. 
Объем: на 1 бутылку.
Крепость готового продукта: в зависимости от крепости основы.

Инструкция:

1. Пересыпьте все ингредиенты из упаковки в фильтр мешок, плотно завяжите.
2. Погрузите мешок со специями в кастрюлю, залейте одной бутылкой (0,75 л) белого полусухого/полусладкого вина или одним литром яблочного сидра.
3. Нагрейте напиток до 70°С (до образования мелких пузырьков/пены), не кипятите напиток!
4. Настаивайте глёг под крышкой в течение 30 минут.
5. Для улучшения вкуса и аромата напитка рекомендуем добавить в глёг один апельсин, одно яблоко (нарежьте яблоко крупным кубиком, а апельсин на 4 части) и 50 г сахара (5-10 ч.л.).
6. Для фильтрации просто достаньте фильтр мешок и отожмите его.
7. Разлейте готовый глёг по бокалам.
8. Употребляйте в горячем виде.