Производитель: UNOX (Италия)
Модель: TG 435
Габаритные размеры, мм: 600Х400Х15
Материал: алюминий
Лист для выпечки багетов UNOX TG 435 серии BLACK Baguette используется в пароконвектоматах, печах и пекарских шкафах на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Канальная структура гарантирует правильную форму изделий, образующуюся в процессе выпечки, и предотвращает слипание изделий, увеличивающихся в размере в процессе расстойки. Антипригарное покрытие позволяет избежать прилипания продуктов к поверхности противня.
Особенности:
Количество каналов: 5